クレームブリュレが絶品のカフェ【Cauda】
大和西大寺駅から徒歩10分弱の距離にある、静かなエリアのカフェ。 こちらのカフェでいただいたクレームブリュレが絶品だったので、ご紹介します。 お店の名前は「Cauda」。 自家焙煎のコーヒーと自家製スイーツがこだわりのカフェです。 約12時間かけて抽出したという水出しコーヒーは、さっぱりとしたフルーティーさと香ばしいコクが合わさり、コーヒーが苦手な方でも飲みやすい口当たり。 そして、注文してから表面を焼き上げるクレームブリュレは、パリパリの飴部分と濃厚かつまろやかなプリン部分の相性が絶妙！ 一口
