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出町柳の「こういうもん家 Ro-ji」は担々麺の専門店。京阪電車出町柳駅、叡山電鉄出町柳駅の駅前の、路地の奥の奥にお店があります。 「ベトナム料理」の文言で一瞬混乱しますが、こういうもん家 Ro-jiは担々麺専門店でありながら本場ベトナム料理も楽しめるお店なんです。 カレー担々麺はマイルドでクリーミーな担々麺にカレーの風味が合わさって食欲をそそります。麺の太さを選べるのですが、カレー担々麺には太麺がおすすめ。 スタンダードな担々麺には細麺がおすすめです。 担々麺は他にも旨辛担々麺、大辛担々麺、ト

みなさんは「ブン」というベトナム料理をご存知ですか？ ベトナムの麺料理といえば「フォー」が有名ですが、ブンもフォーと同様に米粉から作られた麺で、フォーが生地を切って作るのに対してブンはところてんのように押し出して作ります。 日本ではフォーのほうが有名ですが、ベトナムの国民食として真っ先に名前があがるのはブンなんだそうです。 あまり日本人には馴染みがないブンですが、食べられるお店が京都・出町柳にありました。 それが出町柳にある坦々麺のお店「こういうもん家 Ro-ji」。「Ro-ji」と書いて「ろー

叡山電車出町柳駅の改札を出てすぐ南へ。駅から徒歩1分という近場にありながら「本当にここに店があるのか？」と不安にさせる、路地奥にひっそりたたずむ坦々麺店（？）があります。 ↑この道を奥まで行って… ↑突き当たりを左に入ってさらに奥へ。この先にお店があるのです。 ↑店内はこんな感じ。まさに隠れ家。 「（？）」をつけた理由は、そのメニューのため。 看板メニューの坦々麺のほかにラーメンや焼き飯、唐揚げがあるのはわかるのですが、フォーにブンにソッバン… ベトナムの国民食であるフォーはともかく、ブンとソッ