能登名物「ひっぱり餅」千里浜レストハウスで購入
千里浜レストハウスに寄ったときに、お土産でひっぱり餅を購入しました。 ひっぱり餅とは、能登の名物で安田屋さんが作っています。 味は白ときなこの2種類。 ひっぱり餅は、水・米・あずきなど厳選した素材を活かし、半世紀以上にわたって継承してきた職人の技術と独自の製法で今も昔も能登の名物として親しまれています。 引用：https://hipparimoti.co.jp/ より 白はお餅の中にたっぷりの甘納豆が入っています。 お餅は弾力がありシンプルですが、甘納豆でまた一味違う食感と風味が生まれます。 名
