香川のうどんを堪能！【こがね製麺所】
香川といえば、うどん。 ただ、有名なうどん店や美味しいと言われる名店へは車がないと行きづらいことも…。 そこで、駅から歩いて行ける距離にあるうどん屋さんへ行ってみました。 香川県内外に店舗をいくつも構えている「こがね製麺所」です。 店内は気取らない、カジュアルな雰囲気で、有名なうどん店チェーンと似たシステム。 好みのうどんを注文し、てんぷらなどは自分でお盆に取ります。 邪道かな？と思いつつ、肉玉うどんを頼みました。 てんぷらはイカをチョイス。 甘辛な肉の味つけに卵のまろやかさがマッチして、ネギと
