とりのたまご
2024-12-10 19:04
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香川のうどんを堪能！【こがね製麺所】
グルメ・お店
香川県・高松・さぬき
香川といえば、うどん。
ただ、有名なうどん店や美味しいと言われる名店へは車がないと行きづらいことも…。
そこで、駅から歩いて行ける距離にあるうどん屋さんへ行ってみました。
香川県内外に店舗をいくつも構えている「こがね製麺所」です。
店内は気取らない、カジュアルな雰囲気で、有名なうどん店チェーンと似たシステム。
好みのうどんを注文し、てんぷらなどは自分でお盆に取ります。
邪道かな？と思いつつ、肉玉うどんを頼みました。
てんぷらはイカをチョイス。
甘辛な肉の味つけに卵のまろやかさがマッチして、ネギとの相性も抜群！
うどんも小麦の香りが良く、とても美味しかったです。
うどんの名店に行きづらい、もしくはうっかり定休日だった！などのアクシデントにも、「こがね製麺所」の名前を覚えておけば安心そうですね。
【こがね製麺所 高松一宮店】
住所：香川県高松市一宮町761-1
HP：http://www.koganeseimensyo.com/
とりのたまご
奈良・京都を中心に関西全域をうろついています。
好きな卵料理はバターのオムレツと甘い卵焼き。