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お正月に食べるお雑煮は全国様々な種類があります。 その中でもなかなかレアなタイプのお雑煮が香川県の「あんもち雑煮」。 その名の通りあんころ餅（餡子入りの丸餅）が入っている白味噌ベースのお雑煮です🍲✨ いりこ出汁、大根、金時人参、豆腐、白味噌、そしてあんころ餅！ 不思議と合うんですよね〜😋 白味噌が甘めだからでしょうか？ お雑煮だけではなく、年末年始になるとうどんの中にあんころ餅が入るものも。 ぜひ食べてみてください♪