大人の贅沢なおむすび 岡山の燻製おにぎり専門店「omukun」
最近、おにぎり専門店が急増しているといわれています。 全国各地でおにぎりブームが広がり、2010年代半ばからじわじわと始まっていた流行が加速。コロナ禍以降、テイクアウト需要が高まったことも、この流れを加速させるきっかけとなっているようです。 倉敷美観地区にある「omukun」は、燻製販売所「とののベーコン。」の姉妹店。お店の場所も「とののベーコン」の真横です。 「おむすび」と「燻製」で「おむくん」というわけですね。 関西人としては「おむすび」でなく「おにぎり」なんですが、岡山では「おむすび」なん
