くま
2025-01-08 12:00
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大人の贅沢なおむすび 岡山の燻製おにぎり専門店「omukun」
グルメ・お店
岡山県・倉敷・総社
最近、おにぎり専門店が急増しているといわれています。
全国各地でおにぎりブームが広がり、2010年代半ばからじわじわと始まっていた流行が加速。コロナ禍以降、テイクアウト需要が高まったことも、この流れを加速させるきっかけとなっているようです。
倉敷美観地区にある「omukun」は、燻製販売所「とののベーコン。」の姉妹店。お店の場所も「とののベーコン」の真横です。
「おむすび」と「燻製」で「おむくん」というわけですね。
関西人としては「おむすび」でなく「おにぎり」なんですが、岡山では「おむすび」なんでしょうか。
「おむすび」と「燻製」で「おむくん」というわけですね。
関西人としては「おむすび」でなく「おにぎり」なんですが、岡山では「おむすび」なんでしょうか。
燻製屋がつくった大人の贅沢おむすび
「omukun」はおいしい燻製のおむすびをオシャレな空間で食べることのできるお店。店頭には定番から鮭いぶりがっこやサバ梅、チュモッパなど、燻製おむすび屋さんならではの約10種類の出来たておむすびが並びます。
この日は時間がなかったのでテイクアウトしましたが、おにぎり以外にも飲み物や豚汁などのメニューがあり、イートインスペースで食べることもできます。
くま
大阪生まれの大阪育ち、京都在住のフリーランスのライターです。
関西と時々伊豆に出没します。
よろしゅうおたのもうします。