パフェとグラタンの店「ハワイ」
長崎の出島電停を降りてすぐにある、パフェの発祥の地、ハワイに行ってきました。 こちらは元々長年、大村市でお店をしていたのですが、７年前長崎の地に引っ越ししたお店です。 私は学生の頃から通っていて、今回は７年ぶりにマスターに会ってきました。 ７年前と全く変わらないマスターとの再会を果たし、目当てのグラタンを注文しました。こちらの店はとにかく食材にこだわりがあって、いいものしか使ってません。グラタンは個々の名物料理で昔から食べていましたが、改良に改良を重ね、長崎では新しい味を楽しめると言われたので、
smaile1124
2025-01-15 13:23
