苺！抹茶！ホワイトチョコ！贅沢の三重奏 調理室ichijikuのベイクドチーズケーキ
今回ご紹介するのは 香川県三木町にある調理室ichijikuというカフェです。 隠れ家風カフェとして、地元でも愛されているお店です。 自家製発酵調味料や添加物不使用調味料を使用しており、 とても体に優しいメニューとなっております。 週代わり発酵ランチです。 この日のメニューは ◇メイン イカと新玉ねぎと大葉のアジアンお豆腐ナゲット 自家製チリソース ◇副菜 ・トマトの発酵ビネガーマリネ ・胡瓜と北海道産ホタテの胡麻豆乳マヨネー ズ和え ・定住さんの原木椎茸と舞茸の醤油麹炒め ・人参のグリル ・野
