Jmy024
2025-02-07 22:33
9
苺！抹茶！ホワイトチョコ！贅沢の三重奏 調理室ichijikuのベイクドチーズケーキ
グルメ・お店
香川県・三木町
今回ご紹介するのは
香川県三木町にある調理室ichijikuというカフェです。
香川県三木町にある調理室ichijikuというカフェです。
隠れ家風カフェとして、地元でも愛されているお店です。
自家製発酵調味料や添加物不使用調味料を使用しており、
自家製発酵調味料や添加物不使用調味料を使用しており、
とても体に優しいメニューとなっております。
週代わり発酵ランチです。
この日のメニューは
◇メイン
イカと新玉ねぎと大葉のアジアンお豆腐ナゲット
自家製チリソース
◇副菜
・トマトの発酵ビネガーマリネ
・胡瓜と北海道産ホタテの胡麻豆乳マヨネー
ズ和え
・定住さんの原木椎茸と舞茸の醤油麹炒め
・人参のグリル
・野菜サラダ （蓮根チップと発酵ビネガード
レッシング）
・伊吹島いりこと麹味噌のお味噌汁・水
主米醤油麹のせ
優しい味付けですが、素材本来の味がイキイキと感じられ
この日のメニューは
◇メイン
イカと新玉ねぎと大葉のアジアンお豆腐ナゲット
自家製チリソース
◇副菜
・トマトの発酵ビネガーマリネ
・胡瓜と北海道産ホタテの胡麻豆乳マヨネー
ズ和え
・定住さんの原木椎茸と舞茸の醤油麹炒め
・人参のグリル
・野菜サラダ （蓮根チップと発酵ビネガード
レッシング）
・伊吹島いりこと麹味噌のお味噌汁・水
主米醤油麹のせ
優しい味付けですが、素材本来の味がイキイキと感じられ
しっかり味は美味しく、どれを食べても大満足でした。
そして今回のお目当てはこちら。
上品な緑色が特徴的なベイクドチーズケーキをいただきました。
苺・抹茶・ホワイトチョコといった甘党にはたまらない素材で作られており
震えるぐらい美味しかったです。
美しい色味に加え、さらっと食べられる甘さで絶品でした。
苺・抹茶・ホワイトチョコといった甘党にはたまらない素材で作られており
震えるぐらい美味しかったです。
美しい色味に加え、さらっと食べられる甘さで絶品でした。
お店は三木町ののどかな町の中にある1軒家です。
白くて可愛らしい建物で、お店の横に駐車場がありますので
車で来ても駐車場代の心配なく安心です。
(※駐車場は数に限りがありますのでなるべく乗り合わせで
お願いしますとのことです。)
白くて可愛らしい建物で、お店の横に駐車場がありますので
車で来ても駐車場代の心配なく安心です。
(※駐車場は数に限りがありますのでなるべく乗り合わせで
お願いしますとのことです。)
Jmy024
うどん県に住まうリモートワーカー
四国を中心に王道の観光地や
ガイドブックでは見つけにくい素敵なスポットついて発信していきます。