今回は高知食材をふんだんに使った、和洋様々な料理が楽しめる「草や」をご紹介。
店舗は高知城から徒歩5分ほどの場所にあり、店内は落ち着いた趣きのある佇まい。
お刺身はプリップリで新鮮！
卵焼き飯は見た目、香り、味、全てが一等賞！
香り高い風味と十分過ぎる旨味が口の中で広がってきます。
こちらは天津飯のご飯抜き。
コク深き味わいの餡に絡む卵の
フワッとした柔らかさ、
中には旨味たっぷりの牡蠣。

日本酒と頂きましたが、
最高のペアリングでした。

高知県の地酒も豊富に揃っているので、高知の美酒美食を楽しみたい人はぜひ足を運んでみて。
  • 草や
  • 住所：高知県高知市鷹匠町2-1-41
  • 営業時間：17:30〜21:30
  • 定休日：日曜、月曜