日本一のパン消費量を誇る京都。古都のイメージとは裏腹に、おばんざいやぶぶ漬けといった和食ばかり食べているわけではありません。京都には魅力的なパン屋さんがたくさんありますが、大阪出身の自分からすると、少々お高いような…。
丸太町にある「ブルーデル」は、昔ながらの雰囲気が漂う町のパン屋さん。定番のパンから本格的なドイツパンまで豊富な種類のパンが揃い、リーズナブルな価格で地元の人たちから愛されるお店です。
一番人気は「イノダコーヒ」の朝食でも提供されているクロワッサン。生地の表面はパリッと心地よく、中はしっとりとした食感で、食べると濃厚なバターの香りが口いっぱいに広がります。
クロワッサン目当てで遠方からやってくるファンも多いそうですよ。クロワッサンがお好きな方は要チェックです。