今回はイオンモール高知店に今年1月中旬ごろに新規オープンしたラーメン店「ラーメン魁力屋」をご紹介します。
ラーメン魁力屋は北海道から沖縄まで、全国各地に店舗展開されており、醤油ラーメンが自慢の一杯であるラーメン店です。

高知初出店ということなので、今回は3品注文してみました。
特製醤油全部のせラーメン
ラーメン魁力屋の原点と言われるコチラ。全体的に軽めでありながらも食べ進めていくなかでコク深い旨味もしっかりと感じられます。麺は低加水麺を使用しているとのことで、醤油スープとの絡み良く喉越しも良好！
また器からはみ出んばかりのチャーシューとのり、そして味玉とボリューム満点なのも嬉しいポイントでした！
コク旨味玉ラーメン
豚の旨味を抽出した特製ダレと鶏ガラスープを融合させた一杯は、メニュー名通りの濃厚さが肝！
隠し味にニンニクが使われているそうで、旨味の中にあるパンチやコクも効いておりました。
焼き飯
ラーメンの相棒といっても過言では無い焼き飯も忘れずに注文！
醤油の香ばしい風味がご飯に行き届いており、パラパラ系の炒飯でした。

麺類の豊富な種類はもちろんですが、一品料理やラーメン定食などもあるそうなので、ラーメン好きは是非！
  • 店名：ラーメン魁力屋　イオンモール高知店
  • 住所：高知県高知市秦南町１丁目４−８
  • 営業時間：10:00〜21:00
  • 定休日：無し
  • P：有り