京都の寺町商店街にある名店喫茶、「スマート珈琲店」。
休日は常に混雑しがちな人気店ですが、2月の平日は比較的行列が短かったので入店してみました。
10分ほど待って、1階のカフェスペースへ。（時間帯にもよりますが、2階ではランチが食べられるようです）
暖房が効いていたので、アイスティーとフレンチトースト、ホットケーキのせっとをそれぞれ注文しました。
フレンチトーストは卵液がじゅわっと染みていて、バターの塩気が絶妙！
トースト自体は甘み控えめで作られており、手元のシロップで調整できるのが嬉しかったです。
ホットケーキはふかふかとしていて、まさに「パンケーキ」ではなく「ホットケーキ」というたたずまい。
厚みのある生地が2枚重ねで、満足感たっぷりでした。
オンシーズンは混雑しているかもしれませんが、多少並んででも入ってみたい人気店。
京都を訪れたらぜひ行ってみてください。
【スマート珈琲店】
住所：京都府京都市中京区寺町通三条上ル天性寺前町537
HP：https://www.smartcoffee.jp/