とりのたまご
2023-12-26 10:42
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お酒とともにスモークの香りを堪能！【煙 燻製バル トリベーネ 阿倍野店】
グルメ・お店
大阪府・天王寺・上本町・鶴橋
天王寺駅、 大阪阿部野橋駅、または阿部野駅から徒歩すぐの場所にあるお店、「煙 燻製バル トリベーネ 阿倍野店」。
燻製バルという名前の通り、メニューがすべて燻製料理といういかにもお酒が進みそうなお店です。
休日でも、前日までにネット予約をすればすぐに入店することができました。
燻製味玉ののったポテトサラダなど、気になるメニューは色々あるのですが、店員さんに真っ先におすすめされるのが「燻製盛り合わせ」。
二人前から注文できるのですが、ワンコイン＋＠くらいのお値段でたくさんの燻製を楽しめるとのこと。
注文すると、玉手箱のような器を目の前で開封してくれます。
箱を開けると、中からスモークの煙が！
チーズやベーコン、卵、ガーリックトーストやサーモンなど、目移りするような燻製の数々が並んでいます。
他においしかったのは、さきいかの天ぷら。
甘みとボリュームがあって、スモーク風味もあっさりめなので、香ばしい燻製料理のあいまにつまむのにぴったりでした。
また、サービスの粒マスタードは「口直し用」ということで、唯一スモークされていないものだとのこと。
口がさっぱりするので、ベーコンにつけたり、ポテトサラダにトッピングしてもおいしかったです。
お酒の種類も豊富で、楽しく香ばしく呑むことができる「燻製バル」。
気負わない大人の飲み会などに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
【煙 燻製バル トリベーネ 阿倍野店】
住所：大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１-５-１０ あべのnini １F
HP：https://toribe-ne-abeno.foodre.jp/#info
とりのたまご
奈良・京都を中心に関西全域をうろついています。
好きな卵料理はバターのオムレツと甘い卵焼き。