南魚沼市にある「魚沼の里」に行ってきました。
日本酒「八海山」で有名な八海醸造がプロデュースする施設で、広大な土地に日本酒の貯蔵庫、地ビールの醸造所、飲食店や土産店などが点在しています。
今回はこの中の10番、みんなの社員食堂でのランチを紹介します。
八海醸造の方の社員食堂ですが、一般客にも開放されています。
この日の一般客用メニューはこちらです。
全部美味しそうです！
日替わり定食にしました。
野菜の小鉢も美味しいです😍
メインの塩麹ローストポークです。
お肉はやわらかいし、香味野菜とりんごのソースがめちゃめちゃ美味しい～💕
そして、ここは魚沼なんですよ。
お米はもちろん魚沼コシヒカリ🍚。最高です！！
こちらの建物が「みんなの社員食堂」です。
抜群のロケーションで美味しいランチ！最高でした✨
施設情報
