2025年３月にオープンしたお店は、地元のテレビ取材もされるほど人気があり気になっていたので今回お邪魔しました。
場所は、札幌駅南口から徒歩10分程度に位置します。専用駐車場はないので最寄りの有料パーキングか、JRや地下鉄を利用するのが良さそうです。
店内には、オープンキッチンで焼き上げられたばかりのパンが20〜30種類ほど陳列されています。北海道産小麦100%使用され焼き立てのいい香りがします。
店内は20席ほどのテーブル席とカウンター席があります。家具やインテリアがオシャレです。
自家製レモンジンジャーエールに、ローストビーフが入った惣菜パンと、焼き立てのカレーパンにサラダを追加して注文。ワンプレートで運ばれてきました。厚切りのローストビーフはパンと一緒に頬張ると食べ応え抜群で美味しかったです。カレーパンは外はサクサクのパンに、中は熱々のカレーがぎっしり。カレー自体の辛さは強くないのでパンの味もしっかり味わえますし、小さなお子さんも美味しく食べられると思います。
他にも、スープを追加することができたり、フレンチトーストや季節限定のパンケーキ、生ドーナツなどのスイーツ系パンも人気みたいで何度も訪れたくなるお店でした。