約10年前から大分県に登場し、
は、「ラーメン浅野2号」さんをご紹介します。
多様なメニューが特徴です。
通常のラーメンに加え、ポタージュスープのような「2号ラーメン」、そして名物「まぜそば」などです。
店主自身も、どこかのメディアで「様々なメニューを試行錯誤して完成させていった」と言っていました。
そのせいかもしれません。店主さんはその後二郎系のお店「浅野3号」と理想のラーメンのみを提供する「浅野本店」と店舗を増やしていきました。
花園という地域にあります。
近くには大分豊府高校・中学校、くら寿司、吉野家などがあります。
上記の写真のような大きな看板が目印ですよ！
ポタージュ風の2号ラーメンにしました。
なお、まぜそばも名物です。というか、まぜそばが相当な人気のようで、中にはまぜそば専門店と思っている方も多いのだとか。
麺は博多ラーメンのような細麵ですが、浅野2号のスープと合わさることで全く違う側面を見せます。
力強い味で非常に美味しいのですが、何故か食べた後にリラックスする優しい味でもあります。
「是非行きたい」というよりかは、「あ、また行こうかな」とついついリピートしてしまいます。私、多分もう30回以上は来てるかもしれませんw
