お酒のアテに選びたいものがつまった店名、もつと海鮮 焼鳥にの。
ほどよい活気が心地いい店内は、ゆっくりお酒が楽しめる場所です。
お通しは、しじみ汁でした。
暖かくなってきたものの、まだまだ夜は寒いので、体に染みる優しい味付けでした。
ザンギは一つ一つが大きく、食べ応えがあり、外はカリッと、中はジューシーでした。
人数に合わせて1つずつ追加できちゃいます。
看板にもあるもつを堪能したく、肉盛り3種を頼みました。
奥にあるホルモン刺しが、やわらかく食べ応えがあり、ポン酢との相性抜群でした。
たん刺しも柔らかく、生姜とお醤油でいただきましたが、ビールが進みます。
牡蠣もお店の看板メニューのようで、生、焼き、蒸しが選べました。
次の日のことを考えて、蒸しにしてみましたが、臭みはなく数回噛んですぐなくなってしまいました。
さまざまな味付けが選べましたが、あっさりポン酢でいただきました。

大満足でしたが、焼鳥屋さんなのに、串を頼み忘れてしまったことに帰ってから気づきました…。
次は、かならず焼き鳥を食べにリベンジします！
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もつと海鮮 焼鳥にの

北海道札幌市中央区南5条西4-9-1
バッカスビル 4F

https://www.instagram.com/yakitori_nino.honten?igsh=MXdqMjBlYWZmbDFoNg==
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