兵庫県赤穂市中広にある「かご」は、家庭的な雰囲気と丁寧な手作りの味が魅力で地元の人に親しまれているお好み焼き屋さんです。
アクセスは比較的良好で、赤穂市中心部から車で数分の距離に位置しています。JR播州赤穂駅からも車で約5〜7分ほどで、駅から向かう場合はタクシー利用が便利です。
店の斜め向かいには専用駐車場もありますよ。
店内は落ち着いた昔ながらの鉄板焼き店の雰囲気で、カウンター越しに焼き上がる音や香りを楽しみながら食事ができます。
メニューは定番の豚玉やイカ玉をはじめ、そば入りのモダン焼き、ふんわりした生地が特徴のミックス焼きなど、どれもボリュームがあり満足度の高い品揃え。特に地元客に人気なのは、甘めのソースと相性抜群の「かご焼き」と呼ばれるオリジナルメニューで、鉄板でじっくり焼き上げることで外は香ばしく、中はふんわりとした食感が楽しめます。
この日は、とりあえず豚玉をオーダーしました。目の前で焼き上げてくれますが、焼いているときに写真を撮るのは控えめでお願いします。
じゃーん。豚玉です。
王道の味にふさわしく、間違いない旨さです。昔ながらの店主のおばちゃんがなんやかんや言いながら焼いてくれる懐かしいお好み焼き。おいしいですよ。
この後、焼きそばもおいしくいただきました。
