パン屋が好きで県内、いろんなところを巡ってきたけれど…今回は中でも特に“唯一感”のある、魅力たっぷりのパン屋さんをご紹介します。今まで通るといつも店休日だったり営業終了だったりタイミングが合わなかったのですが、この日はビンゴ！
唐津市七山の麓、国道323号沿いにあります。車を走らせて行くと、木で造られた小屋のようなお店が3軒ほど並んでいて、その1つ。まわりの自然に馴染んでいるので、通り過ぎないように注意です。
「自然工房 麦わらぼうし」。2001年にオープンしているので、その歴史は25年！県内さまざま、さらには県外からのお客さんも多いという隠れ家のような人気店。平日は10時から14時まで、休日も14時半までと営業時間が少し短めな上、すぐに売り切れ商品が出ることも。
お店はコンパクトでテイクアウトのみ。中に入ると“コの字に”並んでいて、どれも派手さはないけれど、その素朴さがまた良い…けれど1つ1つ、ふっくらと大ぶりで、持ってみるとずっしりとした重量感あり！
一見、似ているフォルムのパンも中の具材はさまざま。パンプキンチーズやレモンピールなど、少し珍しいものも♪シンプルな素材のパンを、いろんな味で楽しめます。
個人的に、意外とお手頃価格な印象！最近はパン1つも高く…1個で300円以上するものも少なくない中、3～4個入りで500円以下の袋詰め商品も多く、気軽に手にとりやすい！シール付きでパッケージ化されているものは特に、手土産にも良さそう♪
筆者はこちらをチョイス。特に美味しいと聞いていた「あんぱん」(400円)と、クロワッサン(300円)、スコーン(400円)。筆者の好きなシナモンロールも通常、並んでいるそうですがこの日はもう売り切れでした。
帰り道、おやつに家族でシェアして食べたあんぱん。手に持ったときの重さでなんとなく感じていたものの、ずっしりと入った程よい甘さの粒あんが美味しい♪そして餡子だけでなくパン生地もしっかりとしていて、それでいてハード系とはまた違う…中はふんわりしていて、外側は噛めば噛むほど小麦の甘さが引き出される感じ。はじめて出会ったタイプのあんぱん！人気なのも納得です。
クロワッサンやスコーンは、翌日の朝食でいただきました。濃厚なバターが香り高いシンプルだけど飽きの来ないクロワッサンと、ざくざく食感の全粒粉スコーン。半分にカットして、バターを挟んでいただきました♪見た目や味付けではなく、生地そのものでしっかりと心を掴まれるパン屋さんでした。お店の雰囲気ともマッチしていて、これは近くだったら通いたくなる！少し遠いけれど近々また絶対行きたい！と思わせてくれる美味しさでした。
【麦わらぼうし】
場所：佐賀県唐津市七山馬川726‐1
営業時間：平日→10：00～14：00
土日祝→10：00～14：30
定休日：月曜日、水曜日
