佐賀市白山1丁目、龍造寺八幡宮向かいにある「白山文雅」は、言わずと知れた佐賀の有名店。昭和33年創業の、歴史ある欧風カレーのお店です。
街並みに馴染みつつ、海外の老舗喫茶店のような…上品さと存在感のある外観です。この日は、県外から両親が泊まりに。数年に一緒に食べたここのカレーを思い出し、「あの店に行きたいね」とのリクエストをもらい予約することに。
当日の電話だったのでダメ元でしたが、「オープン時間の11時からなら」との案内してもらい、即お店へ！数日前でも予約がとれないことが多い人気店。こんなチャンスは珍しい！と早くもウキウキ。
オープンちょうどに1番乗りで入店。この日はなかなかの大雨でしたが、このあと続々とお客さんで埋まっていきました。お水もワイングラスだったり、赤い皮張りの椅子やテーブルセットも欧風でお洒落♪筆者は約4か月ぶりの来店で、この日も「カレーセット(2種類)」(1,980円)を注文しました。
福神漬けやらっきょも美味しい。本格的な欧風カレーに合わせた、甘めの味付けです。カレーはビーフやチキン、シーフードや辛口ジャワ、辛口タイカレーなどなど…10種類ほど。中にはハヤシライスもあり、これも美味しいんですよね～。
まず運ばれてくるのはご飯！初めての方は驚くボリューム感ですが、ご安心を。アルミ製の入れ物で、おかわり用のごはんも同時に運ばれてきます。
選べる2種類のカレーは、「シーフード」と「きのこ」をチョイス。ベースも異なるので、また全然違う風味を味わえます。ごろごろと大ぶりサイズのシーフードがたっぷりの前者は、必ずいつも注文します。「きのこカレー」は以前、家族から一口もらったときの美味しさが衝撃で…！マイルドなカレーにきのこのコクと旨味がたっぷりと染みわたっていて、まろやかで香り高い。期待をさらに越えてくる美味しさなんです♪
こちらはシーフードカレーに入っているホタテのかけら。かけらでこの大きさ！肉厚で存在感たっぷりです。一度目に運ばれてきたおかわり用ごはんはすぐに空っぽに。さらにおかわりできるので、2杯目も美味しくいただき、余すところなく、しっかりカレーを堪能しました。
カレーのほか単品や、コース料理も楽しめます。ご褒美感のある白山文雅での時間は、大切な人との食事にはもちろん、ちょっぴり優雅に過ごしたい自分時間にもぴったりです♪
【レストラン 白山文雅】
場所：佐賀市白山1丁目2-1
営業時間：昼→11：00～14：30
夜→17：30～20：00
定休日：月曜、木曜夜
