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石川県加賀市のオーガニック発酵カフェ「加賀さんまるしぇ」にやってきました!
オーガニックカフェとは・・・
オーガニック(有機栽培)の食材を使用しているカフェのことです。
最近は健康志向の人が増えていることもあり注目を集めています。
こちらのカフェは更に「発酵」にも力を入れているようです。
加賀温泉駅からは車で約5分とアクセス抜群🚗
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暖かみがあって落ち着いた店内には「無添加スイーツ」をはじめ、看板メニューの「無添加発酵おにぎらず」がずらり!
午前中には全て売り切れてしまうほど人気なのだとか。
Instagramや電話での予約・取置きもできるそう。
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今回は期間限定の「premium さつまいもうまいもんパフェ(¥1,200)」を注文!
無農薬の紅はるかが贅沢に使用されたパフェ🍠
無農薬の紅はるかが贅沢に使用されたパフェ🍠
かなり大きいです…!
自家製グラノーラやマスカルポーネクリームが何層にも重なり、最後まで飽きることなく食べられちゃいます。
何よりメインのさつまいもがねっちりとしていて本当に美味しい〜!
自家製グラノーラやマスカルポーネクリームが何層にも重なり、最後まで飽きることなく食べられちゃいます。
何よりメインのさつまいもがねっちりとしていて本当に美味しい〜!
さつまいもペースト、大学芋、さつまいもチップスなど・・・無添加の紅はるかを様々な調理法で味わうことができ、大満足😋🎶
他にもいろんなパフェがあったけど、これを選んでよかった〜💕
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