秋田県由利本荘市に15:00〜飲める居酒屋がある。
マナイタさんだ。
なぜ15時からオープンしているか聞くと、「はやく店を閉めて自分が飲みに行きたい」というから面白い。
お通しが秋田産の春キャベツ、トマトのバーニャカウダソース付。え？これがお通しでくるの？！って思うくらいクオリティが高い。
一品料理も魅力的なものばかり。
ブリ刺のゴマだれ。福岡の居酒屋のを参考にしたという。
ヤリイカのわた焼き。秋田産で新鮮さたっぷり。
飲み物も面白いのがあった。
地域の地元中学校のサワー。店主が学校をイメージしたドリンクが提供してくる。
お店の雰囲気も店員さんの元気もよくまた行きたくなる店だった。