芋焼酎の発祥は鹿児島なんですが、日本唯一の製法で造られた芋焼酎がここ祁答院にあるんです！！

焼酎の購入はもちろん、見学もできる「祁答院蒸溜」を今回は紹介していきます！
〜蔵の歩み〜

＜明治40年代＞
甑島下瓶の「青瀬協業組合」組合員の一員として青瀬地区の焼酎造りに携わる。

＜昭和20年代＞
「西酒造場」を設立する。

＜平成19年10月＞
工場排水、原材料確保などの問題により
焼酎製造を断念。この地へ法人化の上、免許を移転する。そして製造始まる。
ここで販売されている芋焼酎の1つ「野海棠」は、最初にも書いてある通り日本唯一の「手造り麹」・「木桶仕込み」・「木樽蒸溜」という特別な製法で造られています。
鹿児島県本格焼酎鑑評会「総裁賞代表」を受賞し、9年連続入賞し続けている最高峰の焼酎です。

※オンラインショップでも購入可能なので、気になった人はぜひ買ってみてください！

祁答院蒸溜所オンラインショップ

手造り麹・木桶仕込み・木樽蒸留・洞窟貯蔵で造る究極の芋焼酎「野海棠」や手造り焼酎「手造り青潮」を造る鹿児島県薩摩川内市の焼酎蔵「祁答院蒸溜所」の公式オンラインショップです。

https://www.imoshochu.com/

突然来たのにも関わらず、見学をさせてもらいました。従業員さんの詳しい説明や、丁寧な対応に感動しました😭

焼酎が好きな方、更に芋焼酎が好きだという方は「祁答院蒸溜」に足を運んでみてくださいね！試飲もできるそうなので自分のお気に入りを見つけてみてはいかがでしょう？
新発売「乙女椿」
・芋焼酎ですがくせもないので、苦手な方でも飲みやすいと思いますよ！
名称：祁答院蒸溜所
住所：鹿児島県薩摩川内市祁答院町藺牟田2728ｰ1
駐車場あり