「菓子工房エスポワール」は白神山地の麓、秋田県藤里町にあるスイーツ店。

地元産の米粉やそば粉、農薬と肥料を使わない自家栽培のブラックベリーを使ったスイーツなどが大人気です。

また、「白神こだま酵母」使ったパン、比内地鶏の卵を使ったマドレーヌなどこだわりの商品が豊富でした。

お店は「道の駅 ふたつい きみまちの里」から車で10分、素波里ダムに向かう道中にあります。
人気の「白神こめっこロール」
とろける口当たりと、程良い甘さがたまりませんでした！
ロールケーキはカットした状態でも販売。
自家栽培の「ブラックベリー」を使ったロールケーキや、コラボ商品の「いもロールさん」も絶品！
「美肌効果」、「アンチエイジング」、「目の健康」の期待成分を秘めているブラックベリーのジャムやビネガーも販売しています。
お菓子やアイスもあり、どれを買うか迷ってしまいました。
白神山地の麓「藤里町」は自然が豊富で観光スポットもたくさんある町です。

自然豊かな藤里町に来られた際は、是非、「菓子工房エスポワール」に立ち寄り、こだわりが溢れているスイーツを堪能してください！