兵庫県南部、播磨では実は焼きアナゴが有名なんです。
姫路に本店をかまえる穴子専門店「柊」さんでは、夏が旬のアナゴを贅沢に楽しめる穴子御膳を食べることができます！
焼き穴子、蒸し穴子、和えもの、刺身、酢の物、天ぷらと穴子をすべて食べつくしちゃう御膳！！
今まで食べたことのない穴子の魅力に気付かされます。
冬は脂がのっていてこれまた美味しいのですが、今はさっぱりとした味わいを楽しめます♪
姫路の駅前ビルの中にも支店があるので、姫路に立ち寄ったらぜひ行ってみてください！

| あなご料理 柊

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http://anago-hiiragi.com/