兵庫県姫路市の伝統野菜である網干(あぼし)メロンが現在旬まっさかり!
この時期になると出回る網干メロンは、メロンとは言いますがマクワウリという種類の中のひとつです。
見た目に網模様もなく、ウリの仲間なのがよく分かります。
中はこんな感じ!
メロンと同じように種をとりのぞいて食べます🍈😋
甘みが強くて、香りもふわーっと広がります。
生のままも美味しいのですが、サラダにするのもおすすめ!
産直やスーパーに売っているので見かけたらぜひ🎶
夏の味ですね💕︎