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「筑豊ラーメン山小屋」は九州各地を中心に展開しているラーメンチェーンです。筑豊ラーメンと呼ばれるとんこつ味のラーメンが人気で、九州以外にも山口や岡山、埼玉にも店舗があります。
近年では福岡のラジオ局である「FM FUKUOKA」とのコラボメニューを期間限定で発売してきました。
2023年秋のメニューは「クリア豚骨スッキリの塩」と「クリア豚骨コクの醤油」の二種類でした。
その中でクリア豚骨を注文しました
毎年多くの「食べた」という感想が番組に送られ好評を得ており、この企画を楽しみにしているリスナーも大勢います。
その中でクリア豚骨を注文しました
やってきたラーメンを見た時に驚いたのがスープの透明感です。豚骨味であるにも関わらず透き通っており、今までこのようなラーメンは見たことがありません。
一方であっさりとしていながら、豚骨スープによる満足感は抜群でした。
これはもう一つのコクの醤油も食べたくなること間違いなしです。
コラボメニュー以外にも筑豊ラーメン山小屋にはさまざまなメニューがあるので、興味を持たれた方はぜひ足を運んでみてください。