この記事では宮崎市唯一のもつ鍋専門店を紹介します。
宮崎でおすすめの旨い｢もつ鍋店｣は宮崎市の大島通線沿いにある『やまだ家』さんです。

多くの飲食店が建ち並ぶ地域にある人気のお店です。

こちらでいただける｢もつ鍋｣はみそ味かしょうゆ味が選べます。

どちらもすてがたくその日の気分でチョイスしています。

この日はみそ味を2人前オーダー。キレイな色の新鮮なもつがボリュームのある野菜の上にのせらて提供されます。
火加減を調整しながら、できあがるのをまつこと約15分。美味しいもつ鍋の完成です。
味噌ベーススープにキャベツの甘みと、もつの旨みがとけだし唐辛子の辛みも効いたお味です。
またこちらをおすすめするのは｢もつ鍋｣以外のメニューも美味しさにあります。
この日選んだのは｢まぐろアボカドのわさびあえ｣。濃厚な味でねっとりとしたアボカドが漬けマグロと絡まりなんとも言えない美味しさです。
続いて、もつ鍋屋の鉄板メニュー｢酢モツ｣。酢の酸味と一味の辛さのバランスがよく、こりこりとした食感がたまらない逸品です。
｢もつ鍋｣｢まぐろアボカドのわさびあえ｣｢酢モツ｣を堪能したら、〆の雑炊セットをオーダー。
旨みがマックスのスープをごはんが吸収し、お腹いっぱいの状態でもついつい食べきってしまいます。

店舗情報
住所：宮崎県宮崎市大島町前田３７１
TEL：0985-29-8448
営業時間：17:30～23:00
定休日：月曜