今回は白河の人気ラーメン店【とら食堂】を紹介します。
とら食堂のラーメンは、県内の土産店でも売られています。
とら食堂のディナー帯は16時オープン。
日曜日16時数分前に到着しましたが、
すでに15組ほど並んでいました。
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入店できたのは16時55分頃でした。
はじめに食券を購入します。わたしは人気のワンタン麺を選択。
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きれいな透明スープは醤油ベース。
鶏・豚の旨味が凝縮され、まろやかながらしっかりとコクを感じます。
平打ち縮れ麺はコシがあり、スープとの相性抜群。
なめらかなでのど越しがいい麺です。
もちもちのワンタンもめちゃくちゃ美味しい(^^)
一緒に提供される玉ねぎを追加すると
スープの旨さが引き立ちます。
シャキシャキ食感も最高☆彡
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シンプルながら上品な奥深い味わいが堪能できるラーメンです。
そしてとら食堂では、化学調味料を一切使用していません。
胃もたれしやすい方でも美味しくラーメンをいただけます。
店内でお土産購入も可能です。
材料がなくなり次第終了してしまうため、
早めの来店をおすすめします!
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