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古くからある建物をリノベーションして作られたCobato Parlourに行ってきました。もともと生地店だった「小川」というお店が取り壊しになる前に買い取ってリノベーションしたそうですが、店内の随所に、あえて残したのであろうレトロ感が見受けられて、ぐっとときめきました。
2階に案内されて、細い階段を上がっていくと、向こうには姉妹店のコバトベーカリーが♡
決して広くはない店内ですが、タイル張りの床にも、お手洗いにもこだわりが感じられて、店内にいる間中、日本ではないどこか、おとぎの国にいるような感覚になりました。
大阪天満橋、天神橋に店舗を構えるBATONグループが和歌山に出店したカフェとのことで、出てくる品物はどれも絶品！
特にたった280円のチョコレートチャンククッキー は、とても大きなずっしりとしたクッキー。しかも、たくさんチョコレートが入っていて、食べ応えは満点でした。
特にたった280円のチョコレートチャンククッキー は、とても大きなずっしりとしたクッキー。しかも、たくさんチョコレートが入っていて、食べ応えは満点でした。
そして、ホットコーヒーはそんな甘くて満足度の高いチョコレートチャンククッキーにぴったりの 深みのある香りとコク。
ゆったりとした特別な時間を味わってきました。
