埼玉県蕨市(わらびし)の西友の目の前には、すごく美味しい韓国料理店があるんです。

なんとこのお店、私が以前お世話になった方の先輩のお店で、私もそのお世話になった方から紹介してもらい知りました。
初めて行ったのはコロナ前ですから、恐らく5年くらい前。

コロナの自粛期間中もテイクアウト(今もやっています!)で利用していました。

以前伺おうと思ったら、改装工事中だったので、今回はかなり久しぶりの訪問です。

今回は、ホルモン純豆腐チゲ定食をいただきました。

パッと見てわかるとおり、野菜がたくさんでヘルシーな定食です。
熱々な純豆腐の中に、牛ホルモンが入っていました。

全然脂っぽくなく、非常に食べやすかったです。

辛さも、中辛のカレーが食べられる人はちょうどいい辛さです。
次は、カンジャンケジャンが食べたいです。