札幌といえば、海産物だけでなく味噌ラーメンも有名です。今回は、札幌市手稲駅から車で5,6分ほどにある、札幌ラーメン味噌専門店「みその」さんにおじゃましました。

店内はカウンター席4つに、4人掛けテーブル席が２つとこじんまりしたお店です。
ちなみに、こちらのお店には駐車場や駐輪場がありませんので、皆さん近隣の飲食店や商業スーパーの駐車場に停めているようです。
みそ専門店だけあって、メニューはみそ味しかありません。
店内入り口にある券売機で食券を買って、店主に渡し空いている席に座ります。
この日は、みそらーめん燻製味玉付（1,050円）にしました。
スープは濃厚な味噌で、麺は中太ちぢれ麺を使用されており一口食べるとどんどん箸が進みます。チャーシューの上に乗っている生姜や、ネギにかかっている一味唐辛子がイイ感じのアクセントになっています。
桜チップで燻製にした味玉が絶品で、個人的に毎回頼んでしまうくらい病みつきになる味です。
いかがですか？
車があればぜひ足を伸ばして味わっていただきたいイチオシのらーめん屋さん「みその」さんです。