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「ひがしやまマーケット」米子で人気のパン屋さん!大山こむぎ使用で健康志向の人にも高評価
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グルメ・お店
鳥取県・ひがしやまマーケット
「ベッカライひがしやま」は、鳥取県産の大山こむぎ使用のパン屋さんです。
米子市で美味しいパン屋さんのランキングでは常に上位に上がるこだわりの美味しいパン屋さんで、麦ノ屋さんとは姉妹店になります。
2021年に「ひがしやまBREADマーケット」としてリニューアルオープンしたのですが、近年パンを控えていたので久しぶりに「ベッカライひがしやま
」改め「ひがしやまBREADマーケット」通称「ひがしやまマーケット」に行って来ました。
右側の白い建物が新しいマーケットエリアで、パン以外のデリ、地元食材を販売するスペースになっているようです。
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この日は、大山山麓で収穫された無農薬の野菜の販売と詰め放題をやっていました。形は不揃いですが、無農薬の野菜が買いたい人には助かります。
野菜販売の他にお弁当などを販売する日もあるようです。
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そしてこの日は、近くにできた雑貨屋さんの出張販売もしていました。
こんな風に地域の人に場所を提供するスペースなんですね。
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パンの他にジャムやはちみつもあります。
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一番人気は、石うすびき食パンと聞き買ってみました。
一般的な食パンの2周り位小さいサイズで少しブラウンがかった色です。
我が家にはちょうど食べやすい小さめサイズで、トーストすると外はカリカリ中はモチモチして噛むと小麦本来の味が堪能できます。
何もつけなくても十分美味しいパンで毎日食べたくなるのも納得できました。
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あとはバゲットを買いました。こちらもサクサクもちもちで美味しい小麦の味が味わえました。
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久しぶりに行った「ベッカライひがしやま」改め「ひがしやまマーケット」は、種類ごとの個数は少なめですが、どれも美味しい大山こむぎの味が味わえる大人好みのパンが揃っていました。
お客さんを見ていても、外国の方を含めた常連の方が多く店員さんとも親し気に話されていました。
「ひがしやまマーケット」のパンは、朝食はもちろん、ちょっとお腹がすいた時に食事として食べるパンが多いのが特徴です。
甘さを控えたパンが多く、防腐剤や添加物を気にする人、健康に気遣いながらも日々美味しいパンを食べたい人に人気のパン屋さんです。
住所:鳥取県米子市車尾南1丁目16-31
電話:0859-21-5020
営業時間:9:00~18:00
定休日:日、月、火曜日
姉妹店「麦ノ屋」は「ひがしやまマーケット」とは少し商品が違っています。
でも両店とも、美味しい大山こむぎの味を味わいたい人、こだわりのパンを食べたい人に人気です。