昨年10月に新店舗での営業をスタートした「BAKERY M's」。佐賀の市街地から少し離れたところにありますが、いつも多くの人で賑わう人気のパン屋さんです。
移転といっても、場所は旧店舗の数十メートル奥。旧店舗の建物や駐車場はまだ残っており、駐車台数は約2倍に。今後、旧店舗はどうなるのかわかりませんが、新しい場所に迷うことなく、従来のアクセスでたどり着けます。
平日というのに、この日も列が…「店内10人まで」と決まっているのもありますが、それにしてもさすがの人気っぷり！とはいえ、テイクアウトなので回転率は高め。
ガラス面から中をのぞきつつ…出ていくお客さんの数を数えて、いざ入店！
中はゆるやかな半円状。通路が広くなり、「もう1周しようかな…」と迷いがちなところも、あまり躊躇なく進めます。
昼前ということもあり、というか店前の列を見たらなんとなく想像できましたが…多くが売れ、残りがまばらなパンも。ですが奥を見ると、また続々とパンが作られています。
可愛らしいスイーツのようなパンも並んでいます。
おかず系のパンと、おやつにも良さそうな甘めのパンを7つ買いました。色とりどりで見た目も可愛い♪筆者は特にこのお店のフォカッチャが好きです。
家に帰り、外で小さなテーブルを広げてピクニック♪パンは食器やカトラリーもいらず、広げるだけなのでラクチン♪ゴミも小さくまとまるので、出先でのランチにも良いですよね！
以前、リニューアルに伴い少しの期間、休業した際は、「もしかして閉店！？」とヒヤリとしたものです。より広くなり、並ぶパンたちも見渡しやすくなった新店舗は変わらず、多くのお客さんに囲まれていました♪
【BAKERY M's】
場所：佐賀市西与賀町1444‐9‐2
営業時間：9：00～18：00
　　　　日曜日→9：00～14：00
定休日：第1・3月曜日、火曜日