大阪府大阪市中央区心斎橋筋、心斎橋駅から徒歩約2分のところにある「512 CAFE&SWEETS」さん。
表の看板に惹かれて入店してみることに。
セレクトカフェ「512CAFE」の1号店は東京六本木にある「512CAFE＆GRILL」だそうで、大阪心斎橋店、大阪心斎橋アメリカ村店、またオンラインショップもあるようです。
階段を上がって2階が店舗のようです。楽しみでワクワクします。
店内はこじんまりとしていますが、ナチュラルテイストで落ち着ける雰囲気。お水はセルフとなっています。
基本2人席が多いですが、私たちは4人でお邪魔しましたがセレクトしてくれてゆったり時間を過ごすことが出来ましたよ。
パンケーキのメニューも多く、何よりおいしそう！何をオーダーするか悩みましたが、まずは「ザクザクフレンチトースト　プレーン」1,400（税込1,540）円をオーダー。

『外はザクッと中はフワッと』！シロップとはちみつがついてくるのですが、どちらも甲乙つけがたくおいしい！もちろんそのままでも充分においしいですよ～。
そしてパンケーキ！！
迷った時は「プレーン」です。「ふるぷるパンケーキ」1,500（税込1,650）円。もう絶対1回は揺らしますよね～。ほんと～に”ぷっるっぷる”！

めっちゃおいしくて幸せを感じることができますよ～～。山盛りの生クリームも甘すぎずにぺろりと食べられます。
飲み物はホットの「カフェラテ」630（税込693）円をいただきました。
こちらもほっこりして、大阪での街歩きを癒してくれました。