伊酒屋 Basil Basil
グルメ・その他 佐賀県佐賀市鍋島町森田406−1   [地図]
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ひーこ
2024-02-26 22:41
新天地でもファン増加!本格ながら親しみやすさを追求した“融合イタリアン”
グルメ・お店 佐賀県・佐賀市・古湯・熊の川
グルメ・お店 佐賀県 佐賀市・古湯・熊の川
大通りから曲がってすぐのところにある、辺りとは少し違った雰囲気のお店。
国道34号が通る佐賀市鍋島町エリアは、住宅街や事業所が並ぶ通り。その途中で交差点を南に曲がると、木々に覆われた、おしゃれなお店が見えてきます。
「伊酒屋 Basil Basil」。昼間はカジュアルレストラン、夜は居酒屋風をコンセプトに営業しています。以前は兵庫南にあり、その地で17年営業していました。4年前にこちらに移転し、旧店舗からのお客さんはもちろん、お店の雰囲気や口コミに惹かれ、新たなファンも増えています。
アンティーク調の椅子やテーブルが並ぶ、中央のテーブル席やカウンター席のスペースもお洒落ですが、座敷の個室があるのも嬉しいポイント♪今回は1番奥の部屋でゆったりと過ごしました。お子さん連れにもおすすめです。
パスタ、ピザ、プレートランチから選べ、日替わりメニューのほかにも豊富な種類が揃っています。ランチとセットだとお得に味わえるデザートや一品ものもあります。
前菜のサラダとドリンク。ドリンクはイタリアが原産地である“ブラッドオレンジ”による、イタリアンオレンジジュース。
日替わりパスタは「鮭とアーサイのクリームパスタ」。アーサイとはからし菜の1種で、ほんのりと香る辛みと、コリコリとした茎が特徴。こちらは佐賀県産でした。普段使わない食材も、パスタだと気軽に味わえるのも嬉しい♪クリームソースでまろやかさがプラスされ、アーサイの辛みが味を引き締めています。
こちらは友人の日替わりプレートランチ。佐賀産のれんこんや玉ねぎ、ブロッコリーなどがたっぷり入ったミートドリアです。前述のアーサイもそうですが、ここのお店では“正統派イタリアン”よいうより、味付けや食材で日本人に合う、地域性を付加した“融合イタリアン”をテーマに提供されています。本格的なイタリアンを美味しく味わいつつ、どこか心にホッと馴染みを感じる雰囲気は、そこからきているのかなと感じます。
ときどきピアノの生演奏を実施されているとか…!記念日などお祝い事にもぴったりです♪ランチメニューの詳細や演奏スケジュールなどは、Instagramでこまめに発信されています。
【店舗情報】
店名:伊酒屋Basil Basil
場所:佐賀市鍋島町森田406‐1
営業時間:11:30~15:30
     17:30~23:00
定休日:月曜日
URL:Instagram
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