兵庫県佐用郡佐用町横坂、佐用ＩＣおりてすぐ、ドライブコースに突如現れる中華そばがメインのラーメン屋さん「さようの食堂」。

たくさんの方からおいしいから是非行ってみてと言われていましたが、タイミングが合わず、先日やっと行くことが出来ました。
駐車場も広く停めやすいので安心です。
店内も開放感がある広さで、ゆったりとしています。
佐用の野菜、米、調味料にこだわったラーメンや定食が楽しめ、化学調味料や添加物をできる限り使用せず、安心で美味しい食事を提供しています。

定食もたくさんあって、お昼時によく出ていました。
今からの時期だと「冷やし担々麺」が登場していて人気でしたよ。
いろいろな変わった醤油や海苔の販売もあってつい買いたくなります。
「中華そば」830円をいただきました。
細麺か中太麺を選べます。私は細麺をチョイス。
スープが濃厚で細麺とよく絡んでおいしい。チャーシューは脂がのっていてラーメンとあいます。きくらげの食感が良い感じです。
評判通りおいしいお店でした。
次回は違うメニューにも挑戦してみたいです。

平日11:00〜17:00(LO16:30)
土日祝11:00〜15:00 17:30〜21:00(LO20:30)