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3月にオープン1周年を迎えた佐賀駅の高架下商業施設「サガハツ」。さまざまなお店が並ぶ通りで、少し周辺とは違った雰囲気の、お洒落な精肉店があります。テイクアウトのスイーツや軽食のお店が多い中、その日の食卓に並べられる食材が買える、貴重なお店。
「CENTRAL BEEF」。佐賀県杵島郡白石町にある精肉店兼レストラン「TOMMY BEEF」の姉妹店で、本店とはまた少し異なるコンセプトで運営されています。ここでは和牛の美味しさ、奥深さを追求していて、隣のカウンターではドリンクなどを販売しています。
何だか海外のような雰囲気！さくっと調理しやすいサイズ感のものも多く、和牛ということでお値段が張る部位も一部あるものの、意外と手の届きやすい価格帯も。
訪れた日は「お肉の特売日」ということで、特別価格！これをメインに豪華なメニューが作れそう♪上の2つは既にセール価格での表示となっており、それ以外は会計時に値引きとなるそうです。
お肉を眺めつつ、このあと電車に乗る用事があったため、カフェメニューを見てみることに。お肉屋さんに、カフェメニューがあるのも驚き！なんですが…
なんと、かき氷まで！昨年も販売していたそうですが、今年は試作を重ね、よりパワーアップしているとのこと。いちごとジンジャー味があり、どちらも自家製シロップにこだわり。
さらさらタイプとは違い、これはなかなか粗めのザクザクタイプ！そのため外で食べましたが、溶けにくく、ゆっくりと味わえました。ざくざくと豪快に掘って食べるのは、まさに夏！という感じ。
シロップはいちごそのもの。果汁感たっぷり。ぷちぷちとした食感の種がアクセントになっています。生クリームなどのトッピングがなく、子どもも食べやすい。そしてお値段、350円というお手頃さ♪
意外な場所で出会えた、かき氷！お店のジャンルにとらわれず、実際に足を運んでみるといろんな発見があるものだな～と思いました。少し大人向けなジンジャー味も気になる！