焼きそばといえばソースが定番ですが、さっぱりした塩味も根強い人気がありますよね。
特に夏の暑い時期は塩味を好む方も多いそうです。知らんけど。
「スタンド バイ ミー」は烏丸御池の焼きそば専門店。焼きそばを脇役ではなく主役にしたいという想いから誕生したお店です。
やはりこだわりソースの焼きそばが定番ですが、塩焼きそばもあります。
注文時に味(ソース/塩)のほか、麺の種類(太麺/細麺)、肉/シーフード/ミックスを選びます。今回は塩味、細麺、大盛をチョイス。
オリジナルの塩だれと貝出汁を合わせ、塩味の焼きそばは、旨味があふれる一杯。
お昼のサイドメニューは白ご飯、ぎょうざ、レアチャーシュー丼、スパイスカレーなど。テイクアウトもできますよ。