今回は高知県高知市はりまや町にて、アジアン料理が堪能できる「 DO DO Copan」を紹介します。
お店の場所は「はりまや橋小学校」の裏側すぐ近くにあります。
店内に足を踏み入れてみると、天井装飾やコースター、スタッフの衣装など至るところアジアンテイストな雰囲気が感じられます。

ランチメニューは4種類用意されており、今回はその中から2品を注文しました。
チキンフォー(1200円)
器には旨味が凝縮した鶏肉や様々な種類の野菜に加え、柔らかい食感とすするたびに優しい風味を口の中へ運んでくれるフォーなど具材たっぷり！

さらに鶏の旨味が溶け込んだスープは、体の芯まで染み渡るような滋味深い味わいでした。
白い焼きナスカレー(1300円)
ピリリっとクセになるような後引く辛味とマイルドな旨味が融合したカレーは完食間違い無しの美味しさ♪

焼きナスの柔らかい食感やジューシーな味わいも好相性でした！
料理、雰囲気、装飾など至るところにアジアン要素が詰め込まれており、まるで本場に訪れた気分になれます。

こちらはディナー営業もされており、ランチタイムとはまた違った料理が並んでいるそうなので、昼夜でぜひ楽しんでみてください♪
  • DO DO Copan
  • 住所；高知県高知市はりまや町１丁目１２−５ 楓ビル 1F
  • 営業時間：11:30～15:00(OS14:00)、17:3023:00(OS22:00)
  • 定休日：水曜、第1火曜