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志摩市
三重県・志摩市
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撮影時期:2020年08月頃
志摩地中海村にある、ミシュラン1つ星とのコラボ店
志摩地中海村の中にあるレストラン、「RIAS by Kokotxa」をご紹介します。
こちらは、新バスク料理のお店です。ミシュラン1つ星店「Restraurante Kokotxa」とのコラボレストランになります。
こちらの料理は、味付けを軽めに、食材を活かした調理法が特徴で、重すぎず食べやすいです。
ひまわり
2026-02-12
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