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撮影時期:2026年08月頃
出汁の基本・加賀料理親子体験教室①
加賀料理親子体験教室を受講。1回目は、加賀料理の基本となる「だし」の飲み比べからスタート。かつおぶしシイタケのだしの違いを実際に味わった後、加賀料理を代表する「治部煮」について学び、親子で調理していただきました。作る・味わうを通して、加賀料理の歴史や魅力を身近に感じられる体験です。
yasuka
2026-08-26
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