ラーメン尾浦
グルメ・その他
山形県酒田市天神堂大坪３８−７
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【山形県酒田市】尾浦の「担々麺」が激うま！
グルメ・お店
山形県・尾浦
ラーメン王国山形、酒田市にあるラーメン店「尾浦」。
鶴岡市の藤島から遊佐町を結ぶ、庄内こばえちゃライン沿道にあるお店です。
平野のなかに、大きく現れる「尾浦」の看板が目印になっています。
お店に入ると、平日のお昼にも関わらず8割もの席が埋まる人気っぷり。
（土日はもっと混み合います）
何度通っている筆者は「あっさり」も「こってり」も虜になるくらい大好きですが、今回注文したのは「担々麺」のみそ味。
酒田にあるラーメン屋さんの担々麺の中では、一番のお気に入りです。
お料理が届いた瞬間に、香り高い胡麻の風味が食欲をそそり、お腹もぐぐっとすいてきました。
さっそくいただいてみます！
まず、スープはまろやかな胡麻とピリッと辛いラー油がくせになるおいしさ！それでいて濃厚なだしの旨みが広がり、最後の一滴まで飲み干したくなる一品です。
麺は細めのストレート麺で、コクのあるスープとよく絡みます。ジューシーな肉みそとコーンがたっぷりと入っており、すくってもすくってもどんどん出てくるボリューム感にも感動します。
トッピングの白髪ねぎは、スープに浸しながらいただくと、シャキシャキとした食感で、担々麺を楽しむためのアクセントになっています。
店内にはカウンター席、テーブル席、小上がりのお座敷があり、お子様連れのご家族も安心して来店できます。
担々麺がお好きな方、旅行で酒田を訪れた方など、ぜひ一度足を運んでみてください！
ぺね
山形在住のライターです。料理系メディアや管理栄養士の資格を生かした健康コラムなどを執筆しています。