山古志ごっつぉ多菜田
グルメ・その他
新潟県長岡市山古志虫亀９４７
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山古志のおふくろの味「山古志ごっつぉ多菜田」
グルメ・お店
新潟県・山古志
山古志に訪れた多くの人が、いろいろな口コミを聞いて立ち寄る食事処があります。
「山古志ごっつぉ多菜田」。
「ごっつぉ」は新潟県の方言で「ごちそう」を意味します。
その名の通り、一度「多菜田」を訪れたら胃袋をがっつりつかまれて、リピートしてしまう山古志のおふくろの味。
「山古志ごっつぉ多菜田」。
その名の通り、一度「多菜田」を訪れたら胃袋をがっつりつかまれて、リピートしてしまう山古志のおふくろの味。
「山古志ごっつぉ多菜田」は、2004年の中越地震後から復興に立ち上がるために、地元のお母さん達が集まって始めたレストランです。
店主の方からこんなエピソードも。
「復興支援金で、私らが農家レストランをやるとしたら応援いただけますか？」と県の方にお伺いをしたら、「やぁ、母ちゃんたち待ってたよ、頑張ってくれや。いくらでも応援するよ！」と言ってくれたのが始めた切っ掛けです。
「復興支援金で、私らが農家レストランをやるとしたら応援いただけますか？」と県の方にお伺いをしたら、「やぁ、母ちゃんたち待ってたよ、頑張ってくれや。いくらでも応援するよ！」と言ってくれたのが始めた切っ掛けです。
メニューは、山古志の新鮮な食材と山の水で丁寧に育てられたお米を中心に、昔ながらの知恵が詰まった家庭料理を提供しています。
山古志に訪れたらぜひ立ち寄ってみてください！
＜山古志ごっつぉ多菜田＞
- 住所：長岡市山古志虫亀947
- 電話番号：0258-41-1144
- 営業時間：11時～14時
- 定休日：月曜・木曜
- 駐車場：6台
いづみ
新潟県長岡市の中山間地域「山古志」に2021年に都会からライフシフト。田舎暮らしで学ぶ、生活の豊かさ、生活の知恵、住民の人間力が半端なくすごい！地方を元気にするために日夜奮闘中！