秋田比内地鶏や
グルメ・その他
秋田県秋田市中通７丁目１−２
[地図]
秋田比内地鶏・ふわとろ究極の親子丼レビュー
グルメ・お店
秋田県・秋田市
秋田グルメと言えば…きりたんぽだけではないですよ😄
比内地鶏を使った究極の親子丼があります。
先日、比内地鶏の親子丼をいただき、その美味しさに感動。
炭火で炙られた鶏肉に秘伝の甘めのタレで味付け。
ふわとろの卵にすっかり、やられました。
比内地鶏を使った究極の親子丼があります。
先日、比内地鶏の親子丼をいただき、その美味しさに感動。
炭火で炙られた鶏肉に秘伝の甘めのタレで味付け。
ふわとろの卵にすっかり、やられました。
そんな比内地鶏の親子丼レビューです。
高級感が漂う店舗の内装ですね。秋田駅直結だから時間が限られた方も立ち寄れます。
ランチの時間帯は多少…行列ができますが数分で中に入れますのでご心配なく。
早くて安いお店ではありません。
店主が現地に足を運び吟味して納得のいく食材を厳選して提供しているので
店主が現地に足を運び吟味して納得のいく食材を厳選して提供しているので
お値段もそれなりですが食べ終えたら納得します。
究極親子丼 ¥1800
究極親子丼 ¥1800
親子丼の器が大館曲げわっぱ！
最初は曲げわっぱだぁ〜程度に思っていましたが、これはすごい！
手に取ると、びっくりするほど軽い。
秋田杉が、ご飯の水分をちょうどよく吸い上げ
時間がたってもモチモチとした食感が続きます。
杉のいい香りに癒され、あっという間に食べてしまいました！
観光や出張で秋田を訪れる方は
JR秋田駅直結の駅ビル３F「秋田比内地鶏や」に直行です！
手に取ると、びっくりするほど軽い。
秋田杉が、ご飯の水分をちょうどよく吸い上げ
時間がたってもモチモチとした食感が続きます。
杉のいい香りに癒され、あっという間に食べてしまいました！
備長炭でふっくら焼いた比内地鶏と甘めのタレ。
お米は秋田県産モチモチのあきたこまち。
お米は秋田県産モチモチのあきたこまち。
お味噌汁も美味しかった😭
とにかく食材のこだわりがすごい。
食材も器も、すべてがこだわりの一品で
食材も器も、すべてがこだわりの一品で
店主の「秋田のおもてなし愛」が感じられます！
JR秋田駅直結の駅ビル３F「秋田比内地鶏や」に直行です！
店舗情報
みこ
秋田県在住のフリーライター。
生まれも育ちも秋田！
地元民ならではの視点で秋田のおすすめスポットやグルメ、穴場情報を発信していきます。
旅とグルメ→https://miko05.com/category/tabi/