BAR Starlit (バー スターリット)
グルメ・その他
石川県金沢市柿木畠４−１４ 栗原ビル 4階
[地図]
女子同士でもOK！片町のスターリット キッチンアンドバー（金沢市）
グルメ・お店
石川県・金沢市
金沢の片町にあるラム酒中心のバー・スターリット キッチンアンドバーへ
カウンター席と、奥にテーブル席もありました。
ちょっと暗めのシックな雰囲気です。
こちらのバーはラム酒が中心とあって、
ラム酒を使ったカクテルがメニューに並びます。
一番メジャーなモヒートを注文。（写真右）
モヒートって今まではチューハイにミント添えたくらいの感覚でした。
ラム酒をミントとライムを入れてソーダで割っているのですが、
ラム酒をミントとライムを入れてソーダで割っているのですが、
甘さひかえめですごく爽やか！！
居酒屋で飲んでいたモヒートとは3段くらい格違います。
左は一緒に入った方が飲んでいたのですが、ちょっと覚えておらず💦
左は一緒に入った方が飲んでいたのですが、ちょっと覚えておらず💦
シナモンが入ったちょっとスパイシーな感じに仕上がっていました。
もうひとつ頼んだのが、季節のカクテル。
梨とカルダモン
カルダモンの爽やかで上品な香りがラム酒に合います。
そこに梨を加えているので、梨のジューシーでほんのり甘さが乗っかり、すいすい飲めてしまうので、注意！
お菓子を作る方は、梨のコンポートをラム酒で作るかと思いますが、洋なしのコンポートは結構甘さが際立ちますが、このカクテルの甘さは梨本来の甘さを引き立てています。
添えてあるドライフルーツの梨も美味しかったです。
お通しのタコス。自家製のサルサソースがまた美味しい！！
ナッツは軽くあぶって出してくれました。
ラム酒といっても種類がいろいろあることを初めて知りました。
カクテルも生まれた秘話なんかもいろいろあるんですね。
カクテル好きな方はぜひ行って、マスターとお話してみてください。
ラム酒のお話を聞くとカクテルの奥深さに改めて感じると思います。
【店舗情報】
スターリット キッチンアンドバー
住所：金沢市片町2-21-18
住所：金沢市片町2-21-18
TEL：076-209-5456
営業時間：月〜土 19:00〜2:00
定休日 ：日曜 ※月曜日が祝日の場合は営業座席：カウンター12席/テーブル15席
yasuka
横浜出身金沢に移住8年目🏠元転勤族の妻🔮
いしかわ観光特使やってます(^^)
大好きな金沢暮らしをエンジョイ中♪
お出かけした様子をご紹介します。