Risu
2024-07-04 20:00
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教会の前にある街のパン屋さん「Ca Marche（サマーシュ）」
グルメ・お店
兵庫県・神戸市中央区
兵庫県神戸市中央区山本通にあるパン屋さん「Ca Marche（サマーシュ）」は、2010年にオープンして以来の人気店。
道ななめ向かいにはイスラム教徒の礼拝堂、神戸モスクがあります。
店名が書かれた洋風のアーチをくぐるとある小道を進んだ先に店舗があります。
入り口横にはテラス席もあり、店内で買ったパンを素敵な場所で落ち着いて食べることが出来ます。
店名の「Ca Marche」とは、フランス語で「さあ、いこう！」という意味だそうで、パンを焼く意気込みやお客さんの気持ちを駆り立てる名前ですね。
店内に入ると木のぬくもりが感じられる雰囲気。沢山並べられたパンの前にはバーがあって、お客さんはバーの外から欲しいパンをオーダーする形のちょっと変わった対面スタイル。衛生的で店員さんとのコミュニケーションもとれてこんな形もいいなあと思えるお店です。
パンの種類はシンプルなハードブレッドだけでなく、食パンやバゲット、惣菜系のフランスパン、菓子パンなどバラエティ豊かに取りそろえていますが、看板商品は、ブドウから起こした自家製天然酵母の『カンパーニュ』だそうで、直径はなんと約24cmもありますよ！
沢山あるパンを迷った時は、ハードトーストがオススメだそうで、焼くと風味が変わる味をぜひ堪能してみてください。
Risu
兵庫県赤穂市で、癒しの自宅サロンをしております。
美味しいもの食べたり、神社に参拝したり、心赴くところにぶらりと行くのが好きです。
ゆらりと自分の時間を楽しみたい。